Beef Back Ribs
Die sind vom Roastbeef abgeschält (deshalb auch im Deutschen Schälrippe) Dadurch kann aber auch der Fleischbelag variieren. Ab dieser Woche auch in unserem Programm.

Kottenwurst - DER Bergische Brotbelag, egal ob mit Schwarzbrot,Zwiebel und Senf als Kottenbutter oder einfach auf ein frisches Brötchen mit mit Butter. In unserer eigenen Metzgerei hausgemacht !

Ein interessantes Wochenende und viele Positive Rückmeldungen. So soll es sein.